Fleisch von nicht saatierten Tieren muss vor der Schlachtung gekennzeichnet werden, sagt Tierarztverband

Meat, die von Tieren stammen, die vor dem Töten nicht betäubt werden, müssen gekennzeichnet werden, teilte die British Veterinary Association (BVA) mit. Ohne neue Kennzeichnungsvorschriften laufen Verbraucher Gefahr, unwissentlich Fleisch von Tieren zu essen, die vor dem Tod “unnötige Schmerzen” erleiden. Bis heute hat sich die BVA, die 18.000 Tierärzte vertritt, für ein vollständiges Verbot der “grausamen Praxis” religiöser Schlachtungen eingebracht – bei der es darum geht, lebende Tiere mit einem scharfen Messer zu töten, bevor sie zu Tode bluten. Das Verbot bleibt ihr Ziel, aber das Berufsgremium hat einen neuen pragmatischen Ansatz gewählt, da es eine bessere Chance hat, Minister davon zu überzeugen, “keine Betäubungsetiketten” einzuführen. James Russell, der neue Präsident der bva, sagte: “Unsere Sorge ist, dass jedes Tier ein gutes Leben mit dem höchsten Wohlergehen durch das Leben bis zum Tod haben sollte.” Aber wir wissen einfach nicht, das Ziel von Fleisch von einigen von ihnen wir, Tiere, die ohne Betäubung getötet werden und wir denken, es sollte gekennzeichnet werden. “Wir wissen nicht, woher frisches Fleisch in Geschäften und Metzgereien kommt, und wir wissen nicht, ob “ohne Betäubung” Fleisch in einigen Torten, Fertiggerichten oder anderen Fleischprodukten verwendet wird.” Fleisch, das unter zertifizierten Zertifizierungsetiketten wie Red Tractor, Quality Meat Scotland, RSPCA Assured und Soil Association verkauft wird, verlangt, dass Tiere vor der Schlachtung betäubt werden. Aber da es keine gesetzliche Verpflichtung gibt, dieses Fleisch zu kennzeichnen, ist nicht klar, wie viel Fleisch von den Tieren, die und #39 sind; t betäubt geht in den allgemeinen Verkauf. Ein Bericht der Food Standards Agency vom letzten Jahr deutete jedoch darauf hin, dass einige in die breitere Nahrungskette eintreten. Dr. Amir Masoom, Hauptgeschäftsführer der Halal Food Authority, die die BVA unterstützt, sagte: “Wir möchten, dass alle Halal-Fleisch- und Fleischprodukte als “taubend” oder “nicht ohrenbetäubend” gekennzeichnet werden, damit sie konsumieren können, dass sie eine informierte Wahl treffen können, wenn sie in Geschäften einkaufen.” Während Schechita UK, die die jüdische Gemeinde vertritt, das Recht der Verbraucher auf Einarbeitung unterstützt, kritisierte Sprecher Shimon Cohen die vorgeschlagene Kennzeichnung als “eindimensional”. Er sagte: “Wenn das Ziel darin besteht, die Verbraucher zu informieren, Die Verbraucher sollten über die Methode der Betäubung während der Schlachtung informiert werden – Schießen mit Schrauben in Gefangenschaft, Gaserstickung, Elektrischer Schlag durch Zange oder elektrisches Wasserbad oder andere zugelassene Methoden, einschließlich jüdischer und muslimischer Schlachtungen.” Das Ministerium für Umwelt, Ernährung und Angelegenheiten des ländlichen Raums erklärte, es respektiere das Recht der jüdischen und muslimischen Gemeinden, fleischbereites Fleisch zu essen, das nach ihren Überzeugungen zubereitet wird, und erwartete von der Lebensmittelindustrie, dass sie den Verbrauchern alle Informationen zur Verfügung stellt, die sie benötigen, um fundierte Entscheidungen zu treffen. “Die Regierung ist entschlossen, die Rolle der Etikettierung bei der Förderung hoher Lebensmittelstandards und des Tierschutzes auf dem britischen Markt ernsthaft und rasch zu prüfen und am Ende der Übergangszeit darüber zu beraten.”